Les aliments à privilégier en été pour éviter les coups de chaleur

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En été, la chaleur peut rapidement devenir accablante, rendant la protection contre les coups de chaleur primordiale. Adopter une alimentation adaptée permet non seulement de se rafraîchir, mais aussi de maintenir une bonne hydratation. Voici quelques aliments à privilégier durant cette saison.

Fruits riches en eau

Les fruits représentent une excellente source d’hydratation. Ils contiennent une grande quantité d’eau et des nutriments essentiels. Parmi les fruits à privilégier, on retrouve :

  • Pastèque : Avec son taux d’eau élevé, c’est le fruit d’été par excellence.
  • Melon : Léger et sucré, il hydrate tout en apportant des vitamines.
  • Fraises : Riches en antioxydants, elles sont rafraîchissantes et délicieuses.
  • Concombre : Bien qu’il soit souvent considéré comme un légume, il est en réalité un fruit très hydratant.

Légumes frais

Les légumes frais contribuent également à l’hydratation. Ils peuvent être consommés crus dans des salades ou en jus. Les légumes à privilégier incluent :

  • Tomates : En plus d’être hydratantes, elles sont riches en lycopène, un antioxydant bénéfique.
  • Poivrons : Disponibles en plusieurs couleurs, ils apportent des vitamines et de l’eau.
  • Épinards : Ils sont non seulement nutritifs, mais contiennent également une bonne quantité d’eau.

Boissons rafraîchissantes

En été, il est crucial de rester hydraté. Les boissons peuvent jouer un rôle clé. Opter pour :

  • Thé glacé : Préparé sans sucre, il offre une alternative rafraîchissante.
  • Eau infusée : Ajouter des fruits ou des herbes à l’eau permet de créer des boissons savoureuses.
  • Jus de fruits frais : Préférer les jus sans sucre ajouté pour éviter les calories superflues.
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Produits laitiers légers

Les produits laitiers peuvent également aider à se rafraîchir. Choisir des options légères comme :

  • Yaourt nature : Il peut être consommé seul ou agrémenté de fruits frais.
  • Fromage frais : Léger et riche en protéines, il se marie bien avec des légumes.

Adopter ces choix alimentaires en été permet de profiter de la saison tout en évitant les coups de chaleur.

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S.N. est un rédacteur spécialisé dans la santé, travaillant sur le site Doqi.fr, un site d’annuaire et d’actualités axé sur les sujets liés au coronavirus.

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